Как делать самогон в Израиле — 2, или неучтенные мелочи.
В своей статье Лапиду от БУХа. я уже описал процесс производства самогона в Израиле. Но для того, что бы проверить правильность описанного, я решил попробовать провести всю процедуру сам, а потом виртуально угостить и вас, полученным продуктом. Я скооперировался с одним парнем, у которого знакомый в овощном и можно за очень дешево купить компотный фрукт. и возня началась.
Первую партию персиков, я перекрутил на мясорубке и она вошла у меня в 20 литровый бутыль из под воды, без всяких проблем, через обычную воронку.
Но вторую партию персиков, и прочего, товарищ решил раздавить сам, но не вынул из этого косточки. Пришлось быстро придумать воронку с более широким горлом, потому как портить мясорубку, не хотелось. Воронка делается из обычного разового стаканчика, который я, в добавок разместил по средине разовой тарелки, вырезав по кружочку и там и там.
Фрукты благополучно вошли.
Разовая тарелка вокруг стакана нужна для того, что бы раздавленные фрукты случайно не упали на пол.
Дальше.
Мужчины…, а я мужчина и как только гетеросексуалы устроят парад гордости, я обязательно на него пойду. Так вот мужчины обычно ленивы и не любят возиться с тестом. А как без теста вставить в кастрюлю тазик так, что бы между тазиком и кастрюлей не было зазора, через который выскользнет драгоценная влага.
Поэтому покрываем кастрюлю толстым пищевым полиэтиленом, как что бы его средина свисала нал тарелкой или миской для самогона, а края приматываем к кастрюле липкой лентой. Возиться с тестом, уже не надо. Кроме прочего, полиэтилен удобен еще и своей прозрачностью, поскольку любопытно наблюдать как капля за каплей падают в тарелку и увидеть когда этот процесс остановился.
Только не забывайте менять воду, что бы она оставалась прохладной. Можно использовать заранее заготовленный лед из морозилки.

Что интересно, запаха браги в моей квартире практически нет. А чего ему быть? Окна открыты и четыре направления воздуха.